Alimentando terneros para generar carne de alta calidad

En contacto con los Dres.  Alvaro Pastorini y Patricio León, dos de los técnicos de la empresa NUTRAL, nos interesamos por el paso anterior al ingreso de animales a los corrales para la producción de Carne Cuota 481.Aproximación del tema…Desde ya hace unos años Uruguay junto a otros países (USA, Canadá, Nueva Zelanda, Australia), últimamente entro a esta lista Argentina, están participando en lo que se llama cuota 481 (ex 620), la cual brinda algunos beneficios arancelarios (económicos) para la entrada de carne de alta calidad a la Unión Europea.Dicha cuota cárnica esta predeterminada y hace hincapié en la exportación máxima de 48.200 toneladas que se distribuyen desde el 1° de julio hasta el 30 de junio distribuida por trimestres.